札幌の人気店『in EZO』が新宿に登場!じゃが白湯仕立ての味噌ラーメンが1200円で期間限定提供

文●西新宿LOVEWalker

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 北海道のラーメン界を代表する名店「in EZO」が、2月17日から2月22日までの期間限定でSHINJUKU DELISH PARK<#新宿地下ラーメン>に登場する。今回のイベントでは、札幌発の新感覚ラーメン「札幌味噌らぁめん(じゃが白湯仕立て)」が一杯1,200円で提供されるという。

 2013年創業以来、国内外のラーメンイベントで数々の栄誉を受けているインエゾが新宿に登場する。提供される「札幌味噌らぁめん(じゃが白湯仕立て)」は、濃厚でありながらヘルシーな味わいのスープが特徴だ。主な材料であるジャガイモを使い、北海道らしさを感じることができる。また、北海道産小麦「きたほなみ」を使用した特注麺も、その風味豊かでモチモチな食感が魅力的だ。

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